Pâtisserie pour vos évènements festifs
Pâtisserie artisanale à Melle, Art et Gourmandise se tient à votre disposition pour des réalisations uniques et créatives avec une large sélection de pâtisseries pour vos Baptêmes/Anniversaires et gâteaux de mariage délicieux et originaux selon vos goûts et ceux de vos invités.
Pâtisserie évènement : Votre Mariage
Pour embellir votre soirée et vos tables, rien de tel que des friandises esthétiques en sachets ou coffrets cadeaux préparées avec des matières de qualité, des gâteaux conçus avec un savoir-faire artisanal, des macarons aux divers parfums et des bouchées sucrées uniques pour un mariage 5 étoiles.
Épatez vos invités avec les pâtisseries de Mariage aussi gourmandes qu’inventives que crée Anne-Laure Gallois au sein de sa pâtisserie/salon de thé à Melle.
Soucieuse de vous donner entière satisfaction, votre pâtissière sélectionne avec soin les ingrédients utilisés pour que ses créations soient une pure merveille autant pour les yeux que les papilles, mais aussi en parfaite harmonie avec la magie de cette journée spéciale. La saisonnalité est une valeur importante pour votre pâtissière : Pas de Fraise en Hiver, pas de Mangue en été !
Que vous aimiez les choses simples et épurées, comme une farandole de tartes de saison, ou un buffet coloré avec de nombreuses mignardises pour votre vin d’honneur ou pour votre dessert (Gâteaux de voyage : madeleine, financier, sablé, ou mignardises (tartelettes de saison, mini pavlovas, petits choux, macarons), des gâteaux aux fruits de saison aux glaçages ultra brillant ou encore les gâteaux à étages (Je réalise cependant que les “Nude cake”, je ne réalise pas les weeding cake recouvert entièrement de pâte à sucre), ou encore dans le traditionnel : La fameuse pièce montée de choux.
Je vous invite à me contacter dès que vous connaissez la date précise de votre mariage afin de “bloquer” la date si vous me choisissez comme prestataire pour votre dessert car nous prenons également des congés en été, mais aussi si vous souhaitez des dégustations de votre futur dessert.
Baptême/Anniversaire : Gâteaux personnalisées, Nude Cake, pièce montée de choux...
En vue de répondre à vos attentes, Anne Laure Gallois tient compte de vos goûts, du thème et des couleurs pour réaliser une pièce montée sur mesure, ou un gâteau personnalisé. Les numbers ou letters cake ont du succès en version plus personnalisé (Licorne, tracteur, lapin, fleur, papillon) ils ont un effet visuel qui convient à un grand nombre pour célébrer vos évènements.
Pour les pièces montées, vous pouvez y inclure un thème ou les demandés avec une décoration fleurie. La saveur des choux peuvent être personnalisé ; (café, chocolat, praliné, pistache, citron mais aussi aux fruits selon les fruits de saison…). Vous pouvez bien évidemment choisir un gâteau type entremet avec ou sans personnalisation. Toute demande de personnalisation ( Décor ou sujet en pâte à sucre sont facturés en supplément).
Nous sommes fermés le Dimanche, je ne réalise donc pas de pièces montées en choux pour vos évènements le Dimanche : Il existe des alternatives avec la structure en nougatine et les mignardises choux, ou encore les Nude cake ou entremet personnalisé.
Pour plus de renseignements sur la gamme de pâtisseries pour mariages et baptêmes disponible chez Art et Gourmandise à Melle, ou pour passer votre commande, n’hésitez pas à contacter notre Magasin au 05 49 29 62 53 sur nos heures d’ouvertures ou directement par mail à galloisannelaure@gmail.com si vous souhaitez que ce soit directement Anne-Laure qui vous répondent.