Biscuiterie artisanale : notre boutique de biscuits & autres douceurs

biscuiterie artisanale

Tout a commencé avec une madeleine… Ce petit gâteau moelleux et réconfortant, chargé de souvenirs d’enfance, a été le point de départ d’Art & Gourmandise. Inspirée par cette douceur intemporelle, Anne-Laure a développé une gamme de biscuits artisanaux aux recettes authentiques et gourmandes. Cookies, sablés, spritz, rochers, amarettis, financiers… Chaque création est réalisée avec amour et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité incomparable.

Des biscuits artisanaux de qualité supérieure

Nos biscuits sont élaborés avec soin par Anne-Laure, notre pâtissière passionnée. Chaque recette a été travaillée pour allier gourmandise et authenticité, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés : farine locale de Courçon, beurre et lait de Pamplie, œufs bio de Chey, chocolats d’exception Valrhona… Une attention particulière est portée aux matières premières pour garantir des saveurs intenses et une qualité irréprochable.

Avec plus d’une trentaine de références, notre gamme se décline en plusieurs catégories : des biscuits classiques aux créations plus originales, sans oublier les recettes sans gluten et sans lactose, pour que chacun puisse se faire plaisir.

Notre gamme de biscuits artisanaux

cookies

Cookies

Nos cookies croquants sont une véritable invitation à la gourmandise. Retrouvez des saveurs incontournables comme le cookie traditionnel aux pépites de chocolat noir et éclats de nougatine maison, le cookie caramel fleur de sel ou encore la version trois chocolats. Trois déclinaisons sans gluten sont également disponibles : coco-citron vert, chocolat-noisette et cranberries-chocolat blanc.

sablés

Sablés

Sans œufs mais ultra croustillants, nos sablés se déclinent en quatre versions gourmandes : chocolat blanc-vanille, dulcey-noix de pécan, chocolat noir fleur de sel et caramel fleur de sel. Leur texture fondante et leur goût intense en font des incontournables pour accompagner un thé ou un café.

spritz

Spritz

Ces petits biscuits réconfortants aux notes de vanille et fleur de sel sont proposés en version nature ou trempés dans du chocolat noir ou lait pour encore plus de gourmandise.

speculoos

Spéculoos

Avec leurs notes épicées et leur irrésistible parfum de cannelle, nos spéculoos sont un clin d’œil aux saveurs de Noël. Façonnés en petits bonshommes, ils séduisent petits et grands dès la première bouchée.

biscuits d'antan langues de chat

Biscuits d’Antan

Retrouvez le goût des biscuits traditionnels avec nos langues de chat au citron, nos palets des Dames sublimés par des raisins macérés au rhum ambré et nos macarons anciens à l’amande amère, naturellement sans gluten et sans lactose.

Les biscuits sans gluten et sans lactose

rochers sans gluten

Rochers

Vous retrouverez l’incontournable rocher à la noix de coco, reconnaissable à sa forme en cône, mais également le rocher aux amandes, façonné en boule puis roulé dans des amandes effilées pour un croquant irrésistible.

meringue

Meringues

Il était inenvisageable de ne pas en avoir en boutique, car il s’agit d’un petit plaisir régressif très apprécié de la maman d’Anne-Laure... Aériennes et légères, nos meringues se déclinent en trois saveurs : vanille, citron et chocolat. Une douceur sucrée à savourer à tout moment.

amarettis sans gluten

Amarettis

Ces petits biscuits italiens à la poudre d’amande sont disponibles en version citron ou café. Légèrement croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils offrent une explosion de saveurs en bouche.

Pour toutes occasions, des biscuits artisanaux à offrir ou à partager​

À la recherche d’une idée cadeau gourmande ? Nos biscuits se prêtent parfaitement aux coffrets personnalisés et aux petits sachets pour toutes les occasions : mariages, baptêmes, fêtes d’anniversaire, événements d’entreprise… Que ce soit pour un goûter convivial, un moment de partage autour d’un café ou un présent original, nos douceurs artisanales raviront les papilles de chacun.

boutique biscuiterie

Biscuits & douceurs : des nouveautés au fil des saisons

Chez Art & Gourmandise, les saveurs évoluent au gré des saisons et des fêtes. Pour la Saint-Valentin, retrouvez nos sablés diamants en forme de cœur. À Noël, laissez-vous tenter par nos sablés aux épices et nos biscuits aux formes festives. Retrouvez également nos chocolats de Pâques et autres douceurs pour la fête des mères ou la fête des pères. Nous proposons également des gammes éphémères, comme les madeleines et financiers, confectionnés ponctuellement ou à la demande pour garantir une fraîcheur optimale.

Magasin de biscuits : si vous profitiez d’un moment de détente ?

En plus de la vente en boutique, nous vous invitons à prendre le temps de savourer nos biscuits artisanaux accompagnés d’une boisson chaude ou rafraîchissante. Installez-vous confortablement dans notre espace chaleureux et laissez-vous tenter par une expérience gourmande unique.

biscuit magasin

Envie de découvrir les produits de notre biscuiterie artisanale ?

Notre boutique vous ouvre ses portes du mardi au samedi pour vous faire découvrir nos délicieuses créations. Que ce soit pour une pause gourmande ou pour repartir avec un assortiment de biscuits faits maison, nous serons ravis de vous accueillir.

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au jeudi : 10h – 13h / 14h30 – 18h30
  • Vendredi et samedi : 9h – 13h / 14h30 – 18h30

Retrouvez-nous au : 32 Avenue Roger Aubin, 79500 Melle

Besoin d’informations ou envie de passer commande ?
Contactez-nous au 05 49 29 62 53 ou 06 61 74 77 77.