Gâteau d’anniversaire : commander un gâteau personnalisé

Chez Art & Gourmandise, nous réalisons des gâteaux d’anniversaire entièrement personnalisés, adaptés à vos goûts, vos envies et votre thème. Que ce soit un number cake, un entremet élégant ou un cake design audacieux, chaque création est unique. Toutefois, nous ne proposons pas de recouvrement total en pâte à sucre sur nos gâteaux sur-mesure : seuls certains éléments de décor peuvent être réalisés avec
cette matière.

Notre sélection de pâtisseries et gâteaux d’anniversaire

Le number cake ou letter cake

Pour un effet « Waouh » garanti, optez pour un number ou letter cake ! Ce dessert visuellement impressionnant est parfait pour célébrer un anniversaire, un baptême ou un mariage. Chaque création se compose de deux sablés, garnis de crèmes onctueuses et de fruits, selon vos envies.

Les saveurs phares ? Le chocolat praliné noisette, avec son cœur coulant et ses noisettes caramélisées, ou encore le délicat vanille-fruits rouges qui est aussi joli par ses couleurs que gustatif.

Nos recettes respectent les saisons : pas de fruits rouges en hiver, ni de fruits exotiques en été. Disponibles à partir de 6 parts et jusqu’à 25 parts par chiffre ou lettre.

Le traditionnel entremet

Si vous préférez un dessert raffiné et intemporel, nos entremets classiques sauront vous séduire. Disponibles en format rond ou carré, ils peuvent être personnalisés selon vos envies : un glaçage aux couleurs de votre choix, des fleurs fraîches élégantes, ou encore des décorations en pâte à sucre réalisées à la main sur le thème de votre événement.

Nos entremets s’adaptent parfaitement aux différentes tailles de groupe : de 4 à 15 personnes pour les formats ronds, et jusqu’à 30 convives pour les versions carrées.

Que ce soit pour une touche chic ou une décoration thématique, chaque détail est pensé pour rendre votre dessert unique. Afin de garantir une réalisation sur mesure, un délai de commande minimum de 8 jours est nécessaire.

Le gâteau à thème ou cake design

Pour une touche d’originalité et d’émerveillement, optez pour un cake design. Réalisés à partir de 10 parts, ces gâteaux hauts (minimum 10 cm) combinent 3 à 4 couches de biscuits moelleux, une garniture croquante en option et des crèmes onctueuses. Une finition blanche, colorée ou chocolatée habille le tout, sublimée par des éléments décoratifs personnalisés.Vous pouvez choisir entre des décorations en pâte à sucre confectionnées avec soin, des ornements non comestibles, ou encore des touches gourmandes comme des macarons et fleurs fraîches.

Les thèmes réalisés par nos soins reflètent une grande variété de styles et d’imaginations :

Pour les enfants : des univers enchanteurs comme Mario Bros, Reine des Neiges, Miraculous, Lilo & Stitch, Pat’Patrouille…
Pour les amateurs de mignonnerie : des créations autour des chats, pandas, licornes, dinosaures, sirènes…
Pour les adultes : des designs sophistiqués tels que des gâteaux gothique/chic, champêtres, ou inspirés du cinéma.

Chaque cake design nécessite une commande minimum de 15 jours pour garantir un rendu impeccable et mémorable.

Exemples de gâteaux d’anniversaire personnalisés par Art & Gourmandise

Nos options de personnalisation de gâteau d’anniversaire

Nous restons à votre écoute pour toute forme de personnalisation. Si vous souhaitez un cake design ou un number cake, nous pouvons adapter les saveurs à votre convenance tant qu’il respecte nos valeurs (les fruits de saison). Nous sommes aussi là pour vous conseiller, notamment pour ne pas démultiplier les saveurs ou pour certaines associations. Nous pouvons bien évidemment y ajouter un prénom, un âge, un message… Nous pouvons également nous adapter en termes de couleurs, et également ajouter de la décoration en fonction d’un thème précis.

Gâteau d’anniversaire sur commande : la FAQ

D’où vient la tradition des gâteaux d’anniversaire et bougies ?

La tradition des fêtes d’anniversaire et des bougies remonte à des pratiques anciennes mêlant croyances spirituelles et coutumes sociales. Dans l’Antiquité, les Grecs célébraient les anniversaires des divinités, notamment Artémis, déesse de la lune, en allumant des bougies sur des gâteaux ronds, symbolisant la lumière et la perfection céleste. Cette pratique aurait évolué pour inclure les anniversaires humains, les bougies étant perçues comme porteuses de protection et de chance.

Quel goût pour un gâteau d’anniversaire ?

Nos saveurs varient au fil des saisons.

En hiver, vous pouvez opter pour mangue-passion-vanille, poire-chocolat, pomme-caramel, citron meringué, ananas-noix de coco-citron vert.

L’été, nos classiques incluent fraise-pistache, vanille-fruits rouges, abricot-miel-romarin ou pêche-verveine.

Les incontournables comme trois chocolats, chocolat-praliné-noisette ou chocolat-caramel sont disponibles toute l’année.

Quelle est la saveur de gâteau d’anniversaire la plus courante ?

Le trois chocolats est le choix numéro un pour plaire à tous. En été, le duo vanille-fraise remporte un franc succès, tandis qu’en hiver, la combinaison mangue-passion-vanille est très appréciée.

Quelle message sur un gâteau d’anniversaire ?

Le plus courant est d’inscrire le prénom et l’âge de la personne célébrée, ou un simple « Joyeux anniversaire ». Nous personnalisons également les messages selon vos envies.

Comment choisir et personnaliser son gâteau d’anniversaire ?

Le choix du gâteau dépend principalement de vos attentes en matière de saveurs et de décoration :

Number / Letter cake : Conçu sur une base sablée, il offre un esprit tarte moderne et frais, idéal pour des événements contemporains.
Entremet : Parfait pour des saveurs raffinées et équilibrées, avec une décoration simple et élégante.
Cake design : Idéal pour des thèmes audacieux et des finitions spectaculaires, malgré les contraintes techniques liées à sa structure complexe.

Chaque type de gâteau est pensé pour répondre à des envies spécifiques, tout en respectant les contraintes techniques nécessaires à leur réalisation.

Commander un gâteau d’anniversaire personnalisé chez Art & Gourmandise

Anne-Laure, notre pâtissière, vous accompagne avec ses conseils avisés pour créer une pièce unique, réalisée sur mesure pour votre événement.

Pour commander, passez en boutique au 32 avenue Roger Aubin à Melle, téléphonez au 05 49 29 62 53 ou au 06 61 74 77 77 ou contactez-nous directement via notre formulaire de contact.

N’hésitez pas à joindre des photos d’inspirations pour nous aider à cerner vos attentes. Pour toute commande personnalisée, un acompte de 30 % sera demandé.