Nos rochers à l’amande artisanaux sont confectionnés par nos pâtissiers avec des matières premières de qualité, en grande majorité locales. Leur cœur moelleux contraste avec le croquant des amandes effilées. Sans gluten et sans lactose.
Les rochers aux amandes sont de petits biscuits gourmands à la texture contrastée, avec un cœur moelleux et un extérieur délicatement croquant.
Notre recette est élaborée avec des matières premières de qualité, issues en grande majorité de producteurs locaux :
œufs bio de Chey (79).
La saveur douce et généreuse de l’amande apporte toute son authenticité à cette recette traditionnelle.
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Les ingrédients et allergènes sont indiqués sur cette page. Si plusieurs formats ou saveurs sont proposés, sélectionnez une option pour afficher les informations correspondantes au-dessus du prix.
| Poids | 180 g |
|---|---|
| Ingrédients | Poudre d'amande, sucre, blancs d'oeufs (bio), compote de pommes, amandes effilées, amande amère |
| Grammage | 180g |
| Allergènes | oeufs, fruits à coques |
| Conservation | La DDM de ce biscuit est de 7 semaines. Après ouverture, nous vous conseillons de conserver les rochers aux amandes dans leur sachet d'origine bien fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Attention, ce produit n'aime pas les grandes variations de température. |
